近日,在走訪布達拉宮附近的酸奶攤時發現,隨著雪頓節即將到來和內地游客的增多,拉薩街頭賣酸奶的小攤也開始活躍起來。為了能有好的收益,這些小攤主們絞盡腦汁推出了各種促銷活動來吸引顧客的眼球。 西藏雪頓節
記 者在走訪過程中了解到,本地人比較喜歡在路邊酸奶攤吃酸奶,這些酸奶攤的酸奶分為盒裝酸奶和手工酸奶,盒裝酸奶要比手工酸奶便宜,一盒售價五元,部分攤位 還會推出盒裝酸奶買三送一活動;北京路上的巴扎酸奶直銷攤的曲吉告訴:“手工酸奶相對來說比較貴,有竹筒裝和瓶裝的,竹筒裝按照容量分別分為大中小三 個種類,價格依次為12元、10元和8元,竹筒裝的口味比較適合游客;瓶裝酸奶售價10元,可以帶走,因為比竹筒裝酸奶更酸,所以更受本地人喜愛。一天能 售出600多盒,一天大概能賺4500元左右?!绷硗?,達孜養殖場的銷售員告訴:“我們的酸奶都是用新鮮牛奶制作而成的,一天能賣出300到400 盒,收入大概在4500元左右?!? 西藏雪頓節
布達拉宮西側的酸奶坊在游客圈里比較出名,所以每天都有游客慕名前來品嘗,酸奶坊的服務員告訴:“酸奶坊一天能售出10大桶酸奶,每桶能做出35碗左右的酸奶,一天大概能賺4800塊左右。”
在采訪過程中發現,很多顧客都喜歡吃酸奶坊的玫瑰酸奶、冰淇淋酸奶和原味酸奶。游客劉先生告訴:“這家酸奶坊裝修得很有情調,他們家的酸奶也很正宗,我是第一次吃原味酸奶,感覺很酸需要放很多白糖,下一次我想嘗試一下玫瑰酸奶,玫瑰酸奶應該更適合我的口味?!? 西藏雪頓節?
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